ハイドロキノンとは、わかりやすく一言でいえば、「肌の漂白剤」です。お肌のシミの原因となるメラニン色素、このメラニン色素を作るときには、酵素チロシナーゼというものが必要となります。つまりこの酵素チロシナーゼを抑えることによって、シミを防げるわけです。シミができる要素にはいくつか原因があります。まずあげられる原因の一つとして、「老化」があげられます。シミの一つとして、老人性色素斑とよばれるものがあります。私たちの体には、脂肪の一つである不飽和脂肪酸というものがありますが、これは魚や植物油等に含まれています。なんと、コレステロールを減らす働きを持っています。魚を食べるから日本人は痩せていて長寿だと言われるのにっはここにも理由があったのです。しかし、この不飽和脂肪酸は、体中の酸素と結びつくと過酸化脂質と変化します。これがタンパク質と結びつくと老人性の色素斑になります。
